用愛「看見」孩子 ─ 南投縣立魚池國中、北山國中課程訪視

文/張喻硯、黃家儀

又是一個美好的周六，本周要前往第一間學校是魚池國中，魚池鄉位於南投縣中部，地處山地與西部平原之間，路途中發現車子發出空隆空隆的聲響，以安全為主的我們回辦公室換車，沒想到提早安排的行程就延後了，這突如其來的的小插曲，也成為我們課程訪視的回憶。

沿著水沙連高速公路行駛，通過一座座高聳連綿的山脈，我們期待著與孩子相見，魚池國中是合作第三年的學校，申請的假日技藝班為「烘焙證照課程」，指導老師今年依舊是同德高中的簡麗卿老師，麗卿老師對於同學們的操作與流程十分講究，她希望從各個小細節來培養同學的動作，將這些動作與細節變成習慣，這樣去考試時，同學們便不會因為緊張而出錯，而變成一失足成千古恨的遺憾。

今日課程規劃是甜麵包、熱狗麵包，同學們各自測量材料，逐步將奶油與其他材料拌成甜麵包內餡，一旁的同學也將熱狗的頭尾切除，看起來整齊一致，另一邊的同學則是將和好的麵糰，揉成一顆顆麵球。今日課程的部分同學，因有其它練習，晚點才能到，但這些同學有條不紊地分工合作，完全發揮了團隊精神的象徵，藉此培養臨危不亂的好氣魄！

接著從台21線來到了位於國姓鄉的北山國中，北山國中是第二年合作的學校，開立的假日技藝班則是生活科技班，因地處偏僻而交通不便，少子化的原因，全校目前僅有38位同學。而北山是客家聚落，同學家裡大多務農，當鹿茸季以及客家節慶到來時，同學就得以協助家裡為優先了。

假日技藝課程是邀請暨南大學的數理群教授團隊輪流授課，因去年是第一年合作，課程的內容都還在探索，今年便討論要將動手做的課程增加，以學中做、做中學來吸引孩子們。原本預計會有14位同學參與，但在第一堂的水火箭，就達到有18名同學參與，已經是學校人數的一半，更在隔周的周會上頒獎鼓勵獲獎的孩子，以期加深孩子的學習動力。

學校承辦的劉淑玫主任、謝昱民老師更是每周都會到校，他們記錄每堂課的回饋，與暨大的教師團隊討論修正，希望可以讓同學獲得更好的課程體驗，而同學在課程上有問題，都會馬上找老師詢問。淑玫主任與我們分享，去年有參與計畫的同學，在數理的領域上，邏輯的推理運送都有進步，與其他同學相較之下確實有落差，在這一次又一次的課程，穩健的增強同學們的實力。