文/張喻硯
本週趁著寒流來臨前的好天氣，安排至雲林古坑國中小、大埤國中看看孩子們。首站，我們來到合作第二年的古坑國中，古坑是雲林縣內人口密度最低的鄉鎮，著名的劍湖山世界坐落於此。今年，古坑國中開設電腦班與烘焙班。一進到電腦教室，看見同學們埋首於試題中，一行又一行的反覆確認題目、一遍又一遍的實作練習著，若有同學遇到不清楚的地方，同學們也發揮小老師精神，相互交流分享，老師則是不時巡視、耐心講解著同學們的疑難雜症。
接著來到烘焙教室，此次課程學習製作奶酥麵包、圓頂吐司。當老師在講解時，旁邊站了一位小老師，老師邊講解、小老師邊實作示範，而那純熟的技巧、毫不猶豫的步驟，令我們眼睛一亮，詢問之下，才發現是學習第二年的同學。老師與我們說明，他已確立未來的目標，也已經做好考照的準備，這也難怪同學散發出來的氣息，是那麼的與眾不同。
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
第二站來到大埤國中，一進校門，就看到雲林縣少年輔導隊志工江明山大哥熱切地招呼我們，少輔隊志工們從110學年度合作至今，每週都會安排志工至雲林縣合作學校關懷同學們，相信有了志工大哥、姐姐們的關懷，能讓愛更緊密地傳遞到每個需要關懷的孩子身上。今天課程學習芋頭糕、米糕與海鮮粥，同學們架式十足的準備著食材，老師說明這週課程是第二次接觸，同學們也很努力學習，待空檔時間更要寫下料理紀錄、試算食材比例等內容。
 |
 |
 |
 |
 |
 |
相信每位同學們經過這幾堂的課程，能夠開始關懷周遭的人事物、改變對生活的態度，才能讓自己不斷成長茁壯。