這天是乙級證照加強訓練第二次上課。我們都知道，如果想要從事餐飲業，至少需持有丙級中餐技術士，而若想更進一步成為主廚或更進階的能力，就需要考取乙級中餐技術士證照。乙級證照考試範圍，不單僅是做出菜單上的菜餚，更需要經過嚴格的味道、刀工、擺盤等審核。

基金會於109學年度高中(職)計畫導入「業師伴學計畫」，期許能讓受扶助的孩子不僅精進技藝學習，更能提供其相關之職涯諮詢輔導。

講座中句句箴言，那樣的印烙著，那樣的【喚起人性中的最純的真、善、美】。