名間國中園遊會的當天,假日餐飲技藝班的孩子們也大展廚神功力,親手準備一場豐盛的午宴,邀請全校教職員工及國小的師長們享用,共有13道主菜與4道甜品,有避風塘炒蝦、麻油松阪豬及鮮菇燉雞湯等經典菜色。成果展示的前幾天,孩子們就開始籌備,從製作點心到餐點前製作業,皆不馬虎,短短一小時的午宴時間,背後其實耗時超過70個小時籌備。
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教育是未來的希望,唯有教育能改變未來。財團法人仰望教育基金會成立於 2019 年,希望透過教育活動以及公民意識的提升,實現一個環境、社會以及經濟永續並行發展的台灣,成為世界公民的一份子。
教育是未來的希望,唯有教育能改變未來。財團法人仰望教育基金會成立於 2019 年,希望透過教育活動以及公民意識的提升,實現一個環境、社會以及經濟永續並行發展的台灣,成為世界公民的一份子。
名間國中園遊會的當天,假日餐飲技藝班的孩子們也大展廚神功力,親手準備一場豐盛的午宴,邀請全校教職員工及國小的師長們享用,共有13道主菜與4道甜品,有避風塘炒蝦、麻油松阪豬及鮮菇燉雞湯等經典菜色。成果展示的前幾天,孩子們就開始籌備,從製作點心到餐點前製作業,皆不馬虎,短短一小時的午宴時間,背後其實耗時超過70個小時籌備。
今日仰望與盈錫精密工業科技股份有限公司簽署「業師伴學計畫合作備忘錄」,本會高中(職)計畫之合作學校埔里高工,孫兆霞校長與實習主任邱新文更特地從埔里來到台中一同參與「業師伴學計畫」簽訂儀式。
每一堂課,無形中皆培養出孩子們的耐心與毅力,及自己認真對待作品的態度,如同孩子們最後呈現出的成果,那樣完美、獨一無二。藉由學習成果的展現,也能培養孩子的成就感,當孩子們有自信心,就會更願意學習及樂在學習,此良性循環將會不斷擴大,而這也正是仰望最大的盼望。
課程持續進行中,大家需要利用課後留校再做訓練,但我們聽不到孩子喊累的聲音,也感受不到孩子疲累的眼神,唯獨只看到孩子們對於學習的滿滿企圖心。
課程訪視這天,適逢雙十國慶連續假期,前往學校的路上有點擁塞,但假日技藝班的孩子們幾乎全員到齊,覺得倍感欣慰。