用愛「看見」孩子 ─南投縣集集國中、水里國中課程訪視

2020/11/07這天,與水里區志工富溱姊、沛謀大哥相約,一同看看集集國中電機班與水里國中食品飲調班的孩子們。第一站先來到水里商工,集集國中孩子們這天的課程是室內配線,進教室時,看到孩子們正練習組裝家用插座,主修電機學程的沛謀大哥,在旁也熱心指導著孩子,「這邊線太長需要剪一些掉、這應該這樣裝…」,透過共同話題,拉近了與孩子們的距離。

「相見歡,愛的起跑點」 ─ 崇仁醫護管理專科學校

崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科孩子們對自己的未來都非常有想法,畢業前至少需取得5張丙級證照,針業乙級考亦有逐步的規劃,眼神中燃燒著滿滿的夢想與學習慾望,我們想告訴孩子們,請記得現在的眼神,也請堅持朝自己的目標邁進,我們都會一路陪伴著你們,完成自己的理想及夢想。因夢想在這裡起飛,也將在此刻點燃。

用愛「看見」孩子 ─ 南投縣名間國中成果發表

名間國中園遊會的當天,假日餐飲技藝班的孩子們也大展廚神功力,親手準備一場豐盛的午宴,邀請全校教職員工及國小的師長們享用,共有13道主菜與4道甜品,有避風塘炒蝦、麻油松阪豬及鮮菇燉雞湯等經典菜色。成果展示的前幾天,孩子們就開始籌備,從製作點心到餐點前製作業,皆不馬虎,短短一小時的午宴時間,背後其實耗時超過70個小時籌備。