文/詹嘉文
週六特地邀請前亞太會館總經理謝美慶到同德高中，演講主題「發現我的天才」，與餐飲科同學分享「食間和空間／生活美學」等人生座右銘。講師不僅分享了的實務經驗，引導同學創造更不一樣的斜槓人生案例。
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演講過程中，講師將餐飲科從實際操作面，引導藉由「以畫入菜」的藝術宴飲主題，以「畫中有詩，食中有畫，話中有畫」的藝術料理，開啓餐飲科的不同視野。同時將崑曲與餐飲完美的結合，創造一個新穎的領域，逐步引領孩子在餐飲中可以激盪更多不同的火花。
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同時在演講過程，講師分享世界各地對於剩食議題的重視，讓同學看重全球性的工作，同時基金會執行長提供了贈品，給講座中答題的同學們獎勵，同學們認真聽講的神情及熱絡的討論中，感受到這扎實又豐富的內容，也提升同學們不單單只有在實務面的基本概念。